Encyclopedia/Info
๋ณด์ด์ฐจ ์ด์ผ๊ธฐ : ์ฐจ ๋ถ๋ฅ
์ค๊ตญ์ ์ฐจ ๋ถ๋ฅ ๋ฐฉ๋ฒ์๋ ์ฌ์ฏ ๊ฐ์ง ์ฃผ์ ์ฐจ ์ข
๋ฅ๊ฐ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ค์ ์ฐจ์ ์ฒ๋ฆฌ ๊ณผ์ ๊ณผ ๋ฐํจ ์์ค์ ๋ฐ๋ผ ๋ถ๋ฅ๋ฉ๋๋ค. ๊ทธ ๋ถ๋ฅ ๋ฐฉ์์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด, ๋ณด์ด์ฐจ๋ ํ์ฐจ(Black/Dark tea)์ ์ํฉ๋๋ค. ์ค๊ตญ์ ์ฐจ ๋ถ๋ฅ ๋ฐฉ๋ฒ 1. ๋
น์ฐจ (Green tea): ๊ฐ์ฅ ์์ฐ์ค๋ฌ์ด ํํ์ ์ฐจ๋ก, ์ฐํ๋ฅผ ๋ฐฉ์งํ๊ธฐ ์ํด ์ ์ ํ๊ฒ ์ํ๋ ์ดํ ๊ณง๋ฐ๋ก ๊ฐ์ด์ฒ๋ฆฌ๋ฉ๋๋ค. 2. ํ์ฐจ (Black tea): ์์ ํ ์ฐํ๋ ์ฐจ๋ก, ๋ณดํต ์๊ตฌ์์ '์ฐจ'๋ผ๊ณ ์ผ์ปซ๋ ์ข
๋ฅ์
๋๋ค. ์ค๊ตญ์์๋ 'ํ์ฐจ'๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฅด๋ฉฐ, ๊ทธ ์๊น์ด ๊ฒ์์์ด ์๋๋ผ ๋ถ์์์ด๊ธฐ ๋๋ฌธ์
๋๋ค. 3. ๋ฐฑ์ฐจ (White tea): ๊ฐ์ฅ ์ต์ํ์ ์ฒ๋ฆฌ๋ฅผ ๊ฑฐ์น ์ฐจ๋ก, ์ฐํ๋ ์์ฐ์ค๋ฝ๊ฒ ์ด๋ฃจ์ด์ง๋๋ค. 4. ํฉ์ฐจ (Yellow tea): ๋
น์ฐจ์ ๋น์ทํ ๋ฐฉ์์ผ๋ก ๋ง๋ค์ด์ง์ง๋ง, ์ฐํ ..